Unser Hof
Unser Bauernhof
Der Bauernhof der Familie Fuster liegt im malerischen Gyrenbad ob Turbenthal im Zürcher Berggebiet. Der Hof am Fusse des Schauenberges, liegt mit 720 Meter über Meer in der Bergzone 1 und umfasst rund 40 Hektaren Landwirtschaftsland sowie 10 Hektaren Wald. Auf dem Hof der Familie Fuster leben drei Generationen. Sie bewirtschaften den Hof seit über 45 Jahren.
Einkaufen im Hofladen
Unser Hofladen wurde im Herbst 2022 komplett renoviert und vergrössert. Unter Beibehaltung des rustikalen Stils erstrahlt der Laden in frischem, neuen Glanz.
Im Hofladen präsentiert sich jeden Tag ein grosses Sortiment der Fuster Rauchspezialitäten, wie Mostbröckli, verschiedene Salami, Schüblig, Speck, Schinken. Aus der Bauernküche werden handgemachte und frisch zubereitete Produkte wie Konfitüre, Essiggemüse, Sirup, getrocknete Kräuter und Tees angeboten. Frische Freiland-Eier von unseren glücklichen Hühnern sowie Käse aus der Region runden das Angebot ab.
Ergänzend haben wir neu viele Spezialitäten aus der Region im Sortiment; Backwaren, Snacks, Getränke, floristische Geschenke, Mehl, Milchprodukte und vieles mehr.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Öffnungszeiten
Der Laden ist 365 Tage im Jahr geöffnet. Die Öffnungszeiten sind MO-SO von 08.00 – 18.00 Uhr – in aller Regel hat der Laden aber von Sonnenauf- bis Untergang geöffnet.
Tiere auf dem Bauernhof
Das Wohl der Tiere steht bei uns immer an erster Stelle. Die Rinder leben in Gruppen, im Laufstall auf weicher Komposteintreu. Sie haben ständigen Zugang zum Auslauf und bei schöner Witterung geniessen sie Weidegang in den schönen Hügeln rund ums Gyrenbad. Unsere Schweine haben ebenfalls freien Zugang zum Auslauf, mit Möglichkeiten zum Wühlen und Suhlen und geniessen das Leben in Gruppen.
Der Bauernhof umfasst rund 150 Weiderinder und Mastmuni, Wasserbüffel sowie rund 50 Mutterschweine, einen Eber und unterschiedlich viele Jungschweine. Im Hühnerstall leben rund 65 Freiland-Legehennen mit ihrem Hahn.
Wir mahlen das Futter für unsere Tiere (Mastrinder, Wasserbüffel, Schweine, Schafe, Legehennen) selber. Die Rohkomponenten werden so für jede Tierart nach Bedarf und spezifischer Rezeptur, auf unserem Hof zusammengemischt und frisch gemahlen.
32
Wasserbüffel
110
Weiderinder
8
Weidelämmer
69
Schweine
51
Hühner
